草魚味甘、性溫、無(wú)毒，入肝和胃經(jīng)，具有暖胃和中、平降肝陽(yáng)、祛風(fēng)、治痹、益腸和明目之功效。草魚魚肉高蛋白低脂肪，是一種比較優(yōu)質(zhì)的蛋白質(zhì)資源。草魚肌體含肉率高，氨基酸總量、必需氨基酸含量和鮮味氨基酸含量均比較高，其呈味氨基酸的含量接近于必需氨基酸含量，且谷氨酸、天冬氨酸含量最為豐富，它們也是腦組織生化代謝中的重要氨基酸，參與多種生理功能性物質(zhì)的合成，因此是一種含優(yōu)質(zhì)動(dòng)物蛋白、味美、營(yíng)養(yǎng)價(jià)值非常高的魚類。

      公司種植基地位于上海市青浦區(qū)徐曄路88號(hào)，占地面積600畝，現(xiàn)有資深專業(yè)菜農(nóng)人員90人，專業(yè)管理，用心培植。

　　上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司成立于2003年，注冊(cè)資金伍拾萬(wàn)元人民幣，旗下上海勇滬農(nóng)產(chǎn)品配送有限公司第一分公司現(xiàn)擁有自己的種植基地、冷庫(kù)，從種植、食堂承包膳食管理、配送到銷售一條龍服務(wù)。

　　以有機(jī)種植、科學(xué)管理、倡導(dǎo)健康為理念。勇滬為爭(zhēng)取早日通過無(wú)公害產(chǎn)品、綠色產(chǎn)品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品認(rèn)證和農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記(簡(jiǎn)稱“三品一標(biāo)”認(rèn)證)合作社聘請(qǐng)有經(jīng)驗(yàn)的蔬菜種植技術(shù)人員進(jìn)行完善的種植技術(shù)指導(dǎo)和培訓(xùn)，購(gòu)進(jìn)國(guó)家認(rèn)證的種子、農(nóng)資產(chǎn)品，保證信譽(yù)，做大品牌。

　　公司從不使用人工化肥，采用牲畜便產(chǎn)物為營(yíng)養(yǎng)肥料，減少對(duì)蔬菜幼苗的損害及刺激，使蔬菜吸收天然養(yǎng)分，保持新鮮、營(yíng)養(yǎng)。

　　公司配有專業(yè)的藥品檢測(cè)人員，利用專業(yè)的知識(shí)及設(shè)備進(jìn)行藥品殘留檢測(cè)，并提供準(zhǔn)備報(bào)告，并隨時(shí)接受相部門監(jiān)督檢察。