在果蔬生鮮配送領域,包裝材料的選擇至關重要。合適的包裝不僅能保護果蔬不受損傷,還能維持其新鮮度,延長貨架期。以下為您介紹幾種常見的果蔬生鮮配送包裝材料及其特點。
瓦楞紙箱:經濟實用的 “守護者”
瓦楞紙箱在果蔬配送中應用范圍廣。它具有良好的緩沖性能,能夠有效保護果蔬在運輸過程中免受碰撞和擠壓。紙箱表面的印刷還能起到宣傳和標識作用,方便運輸和銷售。瓦楞紙箱價格相對較低,成本效益明顯,對于物流費用較高的果蔬配送行業來說,可有效降低成本。此外,其透氣性較好,有助于果蔬進行正常呼吸,一定程度上延長保鮮期。但它也有缺點,遇水容易變軟,影響保護效果,且重復使用次數有限。
塑料周轉箱:堅固耐用的 “搬運工”
塑料周轉箱多采用食品級塑料制成,符合衛生標準。它質地堅固,抗壓性強,單筐可承重 15 - 25KG,能堆碼 8 - 10 層,適應長途運輸,對果蔬的保護效果良好。周轉箱可折疊設計,在不使用時能節省大量存儲空間,降低儲運成本。而且,它可搭配自動化設備使用,實現智能化管理,提高物流效率。其缺點是重量相對較重,增加了運輸重量,且回收處理不當會對環境造成污染。
PE 保鮮膜:簡單便捷的 “保濕衛士”
PE(聚乙烯)保鮮膜主要成分是聚乙烯樹脂,安全可靠,可直接接觸食品。它具有良好的防水透氣性,能調節果蔬周圍的氧氣和水分含量,既防止水分過度流失,又避免濕度過高導致果蔬腐爛,適用于大多數普通水果蔬菜的包裝。但因其透氣性較好,不太適合包裝高油脂且易被氧氣破壞風味的食品。
PVDC 保鮮膜:高效保鮮的 “全能選手”
PVDC(聚偏二氯乙烯)保鮮膜由聚偏二氯乙烯和少量添加劑組成。它保鮮度好,結實易貼附,能有效防止水分蒸發,在耐熱性和安全性等方面優于 PVC 保鮮膜。可用于冰箱保鮮和微波爐加熱,使用溫度范圍為 - 60℃至 140℃ ,能為果蔬提供更長久的保鮮時間,不過價格相對較高。
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